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福建梅占铁观音

发表时间: 2018-04-05 00:00:00

来源: 广州草粤行茶叶有限公司

浏览: 42

    梅占是一种茶树的名称,又名大叶梅占,高脚乌龙。作为乌龙茶名种之一的梅占茶,原本被大量种植和出口,前几年却因为铁观音的耀眼光环而逐渐被淡忘。但是随着红茶和岩茶的大力推广和热销,适应性很强、香气独特的梅占又开始广为人知,成为岩茶和红茶中的名品并声名远播。梅占茶,真正是墙里开花墙外香。

    另外,安溪梅占茶中含有十多种有益人体身心健康的矿物质,因而深受广大朋友的喜爱,其市场辽阔。广州草粤行茶叶有限公司www.teabagoem.com身为一家茶叶再加工生产企业,需对茶与茶的相关文化进行深入的了解与研究,知己知彼,百战百胜。今天草粤行三角茶包加工专家给大家介绍一下福建特产乌龙茶——梅占铁观音。

一、梅占铁观音的简介

    梅占茶原产于安溪芦田,无性系品种。它的品质特征:茶条壮实、长大、梗肥、节间长,色泽褐绿稍带暗红色,红点明,汤色涂黄或橙黄,味厚香醇。梅占可加工白茶、红茶与绿茶,也需嫩采。制红茶亦为白琳工夫的高级原料。制成烘青绿茶白毛猴,品质亦佳。制成的红、绿茶,具有独特的兰花香且滋味醇厚。

    提起梅占之名,坊间最广为流传的是清道光年间,安溪“玉树厝”先祖杨奕糖在银瓶山下做农活,遇一过路老人乞食,杨盛情款待,而老人回赠三株茶苗答谢的故事。该茶树品种优异,制成茶后香气馥郁,滋味浓厚,深获好评。因不知其名,书生杨辉文谓其花型似腊梅,故以“梅占百花魁”的前二字命名为“梅占”。

    梅占是一种茶树的名称,已有100多年栽培史,主要分布在福建南部、北部茶区,台湾省有引种。又名大叶梅占,高脚乌龙,无性系,小乔木型,中叶类,中芽种,分枝密度中等。梅占植株较高大,树姿直立,主干较明显,老枞梅占高者可达1.6米,冠1.1米,分枝颇盛,只略低于水仙,叶厚,叶长成椭圆形,色呈浓绿,深于肉桂,清于铁观音。20世纪60年代后,福建全省和广东、江西、浙江、安徽、湖南、湖北、江苏、广西等省区有引种栽培。

二、福建梅占铁观音的品质特征

    外形:条索肥壮紧结,叶形长大,枝壮节长,稍褐红色,色泽乌绿、微乌润,红点明显,砂绿粗带燥。

    内质:香气粗浓,带青辛味,滋味浓厚欠醇和,汤色橙黄、深黄或青红色,叶底叶身粗条稍挺,叶柄长、叶蒂宽、叶脉肥,叶长顺尖,叶齿浅锐。

三、草粤行可提供乌龙茶来料加工服务

    梅占铁观音是福建的特色农业产品,优质茶叶市场前景广阔,供不应求。而且很多女性朋友多爱时尚,而办公室则讲求效率、追求简单便捷。时下在茶行业界,袋泡茶,尤其是立体透明的三角茶包袋泡茶已是一种时尚,不仅透明看得见还定量、便捷,省去一系列繁杂的泡茶工序,省时、省力、安全、看得见、卫生、新颖,随时来一杯。

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福建梅占铁观音
梅占是一种茶树的名称,又名大叶梅占,高脚乌龙。因其含有十多种有益人体身心健康的矿物质,因而深受广大朋友的喜爱,其市场辽阔。广州草粤行www.teabagoem.com是一家袋泡茶加工厂,多年来专注于梅占三角茶包加工、三角杯囊茶加工,梅占乌龙茶来料加工。
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