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药食同源之马齿苋代用茶加工

发表时间: 2020-03-26 13:58:03

作 者: 草粤行茶叶

来源: 广州草粤行茶叶有限公司www.teabagoem.com

关注: 162

2012年公示的86种既是食品又是药品的物品名单中就有马齿苋,因而可用做药食同源原料生产加工成马齿苋代用茶。


广州草粤行茶叶有限公司www.teabagoem.com是一家从事专业提供三角茶包加工的代用茶加工厂,它联合广州福道天下生物科技有限公司、广东统一人力资源创富就业促进中心等多家知名企业、机构成立了广东药食同源代用茶委员会,共同打造广东省甚至全国首个代用茶创富平台,以国家卫生部所颁发的药食同源名录为核心,以茶之形发挥药之效,汇聚众多知名专家教授的智慧成功研发了一系列的马齿苋代用茶产品,专业提供药食同源食品马齿苋代用茶加工生产、OEM贴牌、配发研发等服务。今天,广州草粤行茶叶有限公司代用茶加工专家为大家介绍一下马齿苋。


 

马齿苋(学名:Portulaca oleracea L.):为石竹目、马齿苋科一年生草本,全株无毛。茎平卧,伏地铺散,枝淡绿色或带暗红色。叶互生,叶片扁平,肥厚,似马齿状,上面暗绿色,下面淡绿色或带暗红色;叶柄粗短。花无梗,午时盛开;苞片叶状;萼片绿色,盔形;花瓣黄色,倒卵形;雄蕊花药黄色;子房无毛。蒴果卵球形;种子细小,偏斜球形,黑褐色,有光泽。花期5-8月,果期6-9月。

 

中国南北各地均产。性喜肥沃土壤,耐旱亦耐涝,生活力强,生于菜园、农田、路旁,为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目;还可作兽药和农药;嫩茎叶可作蔬菜,味酸,也是很好的饲料。

 

一、营养价值

马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点,它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收,降低血液胆固醇浓度,改善血管壁弹性,对防治心血管疾病很有利。

 

二、食用价值

马齿苋生食、烹食均可,柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话,就不要用太多。马齿苋茎顶部的叶子很柔软,可以像豆瓣菜一样烹食,可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做,也可以和洋葱或番茄一起烹饪,其茎和叶可用醋腌泡食用。

 

三、药用价值

【藏药】灿格日:全草治赤白痢疾,赤白带下,肠炎:外用治丹毒,痈疖肿毒,虫蛇咬伤《藏本草》。马齿苋:全草主治赤白痢疾,赤白带下,肠炎,淋病:外用治疔疮丹毒《中国藏药》。

 

【布朗药】宗新朵:全草治头晕眼花《滇药录》。宗新朵:全株外用于头晕眼花《滇省志》。宗新朵:全草主治头晕眼花《民族药志二》。

 

【傣药】帕八良(西傣),牙西码,芽席马(德傣):全草治肺热咳嗽,痢疾《滇药录》。帕拌凉:全株用于肺热咳嗽,痢疾《滇省志》。帕板良:治疗心慌心跳,头痛,肺病,刀伤《傣医药》。帕拌凉:全草治心慌心跳,头痛,肺结核,刀伤,扭伤,接骨筋续《傣药志》。芽席马:全草主治肺热咳嗽《民族药志二》。

 

【哈尼药】不泽:地上部分治痢疾,腹泻,血淋《滇药录》。不泽鲁沽茶:全株用于腹泻,痢疾,血淋《滇省志》。不泽,鲁壁沽茶:全草主治腹泻,痢疾,血淋《民族药志二》。

 

【京药】赵滩:全草治痢疾《民族药志二》。

 

【朝药】马齿苋:全草治清热解毒,止渴,杀虫,用于痢疾,诸肿恶疮,金疮,内瘘《朝药志》。德寄铺:全草主治痢疾,诸肿恶疮,金疮,内瘘《民族药志二》。

 

【毛南药】马朱宁:全草治痢疾,肠炎腹泻《桂药编》。马朱宁:全草主治痢疾《民族药志二》。

 

【苗药】藿威:全草治痢疾,肠炎腹泻,咽喉痛,牙痛,无名肿毒《桂药编》。绒桌倒:全草治肠炎,腹泻,痢疾,肾炎,泌尿道感染水肿,溃疡病,痔疮出血,咽喉痛,牙痛,无名肿毒,痈疮《滇药录》。绒桌倒:全株用于尿道感染,水肿,溃疡病,咽喉痛,牙痛;外用于无名肿毒《滇省志》。Reibxandmel(锐先脉),Vobhmidniangx(窝咪仰):全草治小儿腹泻,治带状疱疹《苗医药》。地上部分用于痢疾,疔疮疖肿,虫蛇咬伤《湘蓝考》。藿威,屙莽灭,绒桌倒:全草主治肠炎,腹泻,痢疾,肾炎,泌尿道感染,水肿,溃疡病,痔疮出血,咽喉痛,牙痛《民族药志二》。

 

【仫佬药】马有骂:全草治痢疾,肠炎腹泻,稻田皮炎《桂药编》。马有骂:全草主治痢疾,水田皮炎《民族药志二》。

 

【纳西药】布马:全草治肠炎,痢疾《滇药录》、《民族药志二》。

 

【普米药】玛此见:地上部分治肠炎,痢疾,泻下,脓血,热淋,尿血《滇药录》、《民族药志二》。

 

【畲药】酸苋鲜:全草主治肝炎《民族药志二》。

 

【维药】丝籽欧提:全草和种子主治内热炽盛,长期低热,中暑,便秘,痢疾,肠炎《民族药志二》。马齿苋子:果实治糖尿病。

 

【佤药】全草用于红白痢疾,跌打瘀血肿痛《中佤药》。牙折骂:全草治肾炎浮肿,皮肤病《滇药录》、《民族药志二》。

 

【瑶药】莫瑞来:全草治痢疾,肠炎腹泻,肺热咳嗽《桂药编》。麻丫麻:全株用于肺热咳嗽,肾炎,痢疾,肠炎,痔疮出血《滇省志》。麻丫痱:全草治肺热咳嗽,肾炎,痢疾,腹泻,痔疮下血《滇药录》。麻咀来,莫瑞来,麻丫麻:全草治疗肺热咳嗽,肾炎,痢疾,肠炎,腹泻,痔疮出血,痈疮肿毒《民族药志二》。

 

【彝药】燕捻西:全草治痢疾,骨折《桂药编》。全草用于肺痈肠痈,泄泻痢疾,尿道灼热,血淋带下,痔瘘出血,乳痈瘰疬,毒蛇咬伤,骨折瘀肿《哀牢》。全草治痢疾,肠炎,百日咳,肺结核,痈疖《大理资志》。燕捻西鲜:全草主治骨折《民族药志二》。

 

【壮药】兵谷:全草治痢疾,肠炎腹泻,肝炎,肺炎,胃出血,白带,子宫出血,疔疮,湿疹,带状疱疹《桂药编》。杷回薄:全株主治痢疾,肠炎,肝炎,肺炎,白带,胃出血,子宫出血,外用于带状疱疹,湿疹,疮疖红肿,脱肛《滇省志》、《滇药录》。白淹筛,兵谷,别母连,兵头匙,汾瓜,白咪,巴林肥,杷回薄:全草主治痢疾,肠炎,肝炎,肺炎,白带,胃出血,子宫出血,带状疱疹,湿疹,疮疖红肿《民族药志二》。

 

【景颇药】ngimang:治痢疾,肠炎,乳腺炎《德宏药录》。

 

【德昂药】刀怀:功用同景颇族《德宏药录》。

 

【傈僳药】欧不俄:全草治急性胃肠炎,痢疾,阑尾炎,乳腺炎,痔疮出血,白带;外治疗疮肿痛,湿疹《怒江药》。

 

【京药】赵滩:全草治痢疾,肠炎腹泻《桂药编》。

 

【侗药】骂碑神:全草治痢疾,肠炎腹泻,骨折《桂药编》。骂碑神,骂必:全草主治痢疾,肠炎,骨折《民族药志二》。马岔(MalNguedc):全草治菌痢,腹泻,便血。

 

【仡佬药】街改黑:全草煮糯米稀饭,常服治肺结核。

 

【满药】叶洛少给,蚂蚁菜:鲜茎叶煮食用于止痢;生茎叶捣汁拌少许白糖,水冲服治疗阑尾炎,止痛;加蜂蜜少许煮服,治疗肺结核病。

地上部分(马齿苋):酸,寒。清热解毒,凉血止血。用于热痢脓血,热淋,带下病,痈肿恶疮,丹毒。种子:明目,利大小肠。 


四、临床应用

据北京中医药大学东方医院药学部黄药师介绍,马齿苋具有清热解毒、散血消肿的功效。清热、凉血,治疗痢疾,主治热毒、血痢,以及湿热痢疾。马齿苋能消除腹部包块、止消渴、治疗妇女赤白带、消热、解毒、消痈,可用于治火毒疮疡。马齿苋酸寒,入心经走血分,功能凉血、止血,解毒、疗痈,又入大肠又善清、凉血、止痢,为血痢、疮毒所常用。马齿苋在临床中主要作为外用的处方来使用,在皮肤病的处方中,占量比重最大,用于治疗湿疹、荨麻疹等皮肤过敏症状。在肛肠科的临床处方中用于治疗痔疮以及肛瘘等症状。

 

(温馨提示:《以上马齿苋相关介绍摘自网络,不属于功能功效及广告宣传,读者可自行查阅相关信息》) 

 

 

广州草粤行茶叶有限公司作为一家袋泡茶加工多年的代用茶加工厂,可提供马齿苋代用茶配方研发、马齿苋代用茶茶加工、马齿苋代用茶代加工、马齿苋代用茶贴牌加工、袋泡茶加工、代用茶加工、代用茶代加工、手棒茶加工、三角杯囊茶加工等服务。欢迎各界人士过来考察,合作。

 

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